• 鶏肉に関わる「アニマルウェルフェア」について一から聞いてみよう!!
  • 2021/11/11(thu)
  • 18:30-20:30
  • 参加費:無料
  • 【講演協力】
    一般社団法人日本赤鶏協会
    https://nippon-akadori.or.jp

    【内容】
    そもそも「ブロイラー」ってなんですか?
    「地鶏」ってなんですか?
    「赤鶏」の取り組みとは?
    それぞれの飼育方法の違いは?
    味や値段の違いは?
    など

    【場所】
    ZOOMを使用したウェビナーでの開催となります。

    【主催】
    Better Life for Farm Animals Japan
    アニマルウェルフェア(家畜福祉)に配慮する意義をより多くの人と共有することを目的に情報発信する組織です。
    2021年7月、イギリスに本部のあるアニマルウェルフェア推進団体Compassion in World Farming(CIWF)の助成を受けて設立しました。
    家畜にも人にも地球にも優しいフードシステム(生産から流通まで)の実現を目指して、全てのステイクホルダーとともに考え、行動していきます。